油品凝點測定時因冷卻速度太快而導致結果偏低的主要原因是：當油品迅速冷卻時，晶體增長較慢，無法形成

堅固的“石蠟結晶網絡”，導致凝點測定結果偏低??。

具體來說，油品的凝點與油品的化學成分和冷卻速度密切相關。由石蠟石油制成的直餾重油，其凝點通常比環

烷-芳香基石油制成的重油高；正構烷烴的凝點隨鏈長度的增加而升高，異構烷烴的凝點較正構烷烴低，不飽和

烴的凝點較飽和烴低?。當油品迅速冷卻時，由于晶體增長較慢，無法在短時間內形成堅固的“石蠟結晶網絡”，

導致在晶體尚未形成堅固的“結晶網絡”前，溫度已經降低了很多，從而使得測定的凝點偏低?。

為了確保測定結果的準確性，試驗過程中需要嚴格控制冷卻速度和冷卻劑的溫度。通常，冷卻劑的溫度應比試樣

預期的凝點低7~8°C，并且在試管外加衰管，以保證試樣能夠緩和均勻地冷卻?。此外，油品的凝點還與熱處理有

關。熱處理過程中，溶解在油品中的石蠟會發生變化，影響其結晶網絡的形成能力，因此試樣需要嚴格按規定受

熱?。

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